Vyzkoušela jsem recept z Vegetariánské kuchařky Drahomíry a Karla Červených a tady ho s drobnou úpravou přináším, protože jsou tyto celozrnné housky opravdu velmi jednoduché a chutné.
Ingredience na těsto: 1 kg jemně mleté celozrnné pšeničné mouky, 1
lžička tlučeného koření dle vlastní chuti (vyzkoušela jsem anýz a
kmín), 1 lžička mořské soli, 60g droždí, vlažná voda dle potřeby (cca
500 ml). K potření: 2 lžíce vlažného mléka. K posypání: mák/sezam/len