Kosení louky na Černé Řece je zážitek, samá díra, samá kolej od původních snah domorodců obhospodařovat louku běžnou technikou. Louku jsme ale samozřejmě pokosili (někteří u toho lehce láteřili a proklínali původce nerovností) a pohrabali do úhledných dlouhých řad.

 

Zlatým hřebem programu byl úklid trávy. Takže jsme pořád dokola nakládali, pohrabovali a odváželi na kompost. Opět silou dvou členů a dvou malých pomocníků.

Kosení Louky na Staré Huti letos proběhlo ve dvou fázích. Polovinu plochy jsme kosili a uklízeli v červenci, druhou část, kde byly spousty nedozrálých prstnatců a odkvétajících vemeníků, jsme sekali až v srpnu.

 

První seč se týkala suché louky v horní části památky a pravé strany u silnice. Trávu jsme nakládali na vyvážečku a vozili z části na nedaleký kompost a z části do Nemanic do bývalých kasáren, kam obec vyváží posekanou trávu, větve apod. To je vám dálka!

Ovoce bez přidaného cukru

Možnosti konzervování ovoce bez přidaného cukru a jiných látek jsou zejména: mražení (zmrazit by se mělo při co nejnižší teplotě, v potravinářství při -45°C a uchovává se při -18°C), sterilování (tj. zaváření v páře či vodě) a sušení, což je velmi starý a osvědčený způsob konzervace potravin.

Sušení ovoce

Mezi nejčastěji sušené ovoce patří meruňky, švestky, banány, broskve, jablka, hrušky, višně, borůvky a brusinky. K sušení vybíráme jen zralé a zdravé plody (neplesnivé, nenahnilé, čerstvě utržené), s vysokým obsahem cukru. Plody je nutné před samotným sušením zbavit pecek, jádřinců apod., jablka či hrušky je vhodné i oloupat.

Environmentální informační centrum Domažlice pozvalo přátele přírody, historie a zapomenutých tradic do Tachova na Den Českého lesa. Účastníci akce se mohli na akci dopravit zdarma autobusem, který vyjížděl z Domažlic a zastavoval v Horšovském Týně. Letošní ročník Dne Českého lesa byl slavnostně zahájen proslovy organizátorů a fanfárou na lesní rohy. Zástupce CHKO Český les Tomáš Peckert při této příležitosti spolu s dobrovolníky z řad veřejnosti zasadil pamětní tis - "strom roku 2012". Pak už se návštěvníci rozptýlili na jednotlivá stanoviště - na hřišti s umělým povrchem si mohli vyzkoušet a případně i soutěžit ve staročeské hře „tyčkrle“, známé také jako „tlučení špačků“.

Poněkud neaktuální aktualita, neboť jde o měsíc starou událost...

 

V polovině srpna se narodil další jačíček, tentokrát býček. Maminka nejmladší jačice, tatínek italský krasavec. Malý chlapík je jako přes kopírák – celá Sněženka.

 

Jačátko jsme jednoho krásného dne při kontrole objevili v křoví u hřbitova. Pěkně si tam dřímalo a zvědavě na nás koulelo očima.

Environmentální informační centrum Domažlice ve spolupráci s ENVIC Plzeň pozvalo zvědavé stavitele do Dobřan na prohlídku pasivních domů. Ty v tamním komplexu „Hnízdo“ stojí zatím tři z plánovaných čtrnácti. Přednáška se konala přímo v obývacím pokoji třetího – ještě nedokončeného - pasivního domu.

Uvedl ji Václav Šváb z plzeňského ENVIC, který se stavitelstvím dlouhodobě zabývá. Přivezl s sebou na ukázku i termokameru a další přístroje, které se používají k ověření kvality provedených prací na stavbách. Následně prezentoval samotný projekt pan ing. Zdeněk Baxa, který domy nejen navrhl, ale první z domů i vlastnoručně postavil a již přes rok ho spokojeně obývá.

Letošní kosení jsme zahájili netradičně na Hvožďanské louce. Správa CHKO Český les si letos přála pokosit vlhké části do konce června, suché trávníky pak opět až v pozdním podzimu.

 

Dá se říct, že šlo svým způsobem o rekordní kosení. Plochu 1,2 ha jsme sekali a odklízeli na čtyřikrát. Amatérská práce. Vypekla nás technika i počasí.